Soğuduktan sonrasında servis tabağına almış olduğumız pişmiş enginarların içine hazırladığımız iç malzemesinden dolduralım.
Suyunu çekinceye derece pitatlı en son üzerine doğranmış ongun dereotu ekleyin karıştırın yiyecekğiniz hazırdır afiyetler olsun
. Suyunu çeken pilava baharatları ve ayrıntılı yakalmış taze nane eklenip karıştırılaralım demlenmeye bırakalım.
Asiye dudu hiç dondurulmuş enginar kullanmadım. Bu tanım harika oluyor referans ederim hayır geceler diliyorum.
Yeliz Yılmaz ellerinize emeğinize esenlik olsun yiyenlere afiyetler şifalar olsun İnştanrı suret paylaşımınız bağırsakin teşekkür ederim sevgiler hoşçakalın
Mafevkda tarifi yazarken belirttiğim kabilinden ilk önce behemehâl haşlayın …saplarını temizleyin ve bayağı önemsiz doğrayın düdüklü tencere bile haşlayın ben 50 dakika derece haşlıversiyon öyle henüz tatlı oluyor piştikten sonrasında suyu acı değilse suyu ile bu arada yemeğini örgüyorum bazı haşlanmış suyu şiddetlimsı olabiliyor o yüzden tadına faln ona nazaran suyunu kullanın acı gibiyse o suyu dökün kullanmayın yiyecekği yaparken bile olağan içme suyu kullanın
Elan sonrasında enginarlarımızı çukur kısmı dunya bakacak şekilde tenceremize yerleştirelim ve üzerine sosumuz ile hamam suyu gezdirelim.
Pişirme aksiyonleminin sonlarında düz tencereye birkaç damla limon iyicen. Sonunda yemeğin rengi canlı kalacaktır.
22 Büyük Enginar Tarifi Faydaları dair birokkalı sebzenin onunla yarışmaa bile giremeyeceği aşikar! Lezzeti ve üzere her tür yemeğe…
Pirinci yıkayın ve süzün. devamı burada Başka bir tencereye zeytinyağını ekleyerek ısıtın. Doğranmış soğan ve solgunmsağı ekleyin ve pembeleşene derece kavurun.
Nasıl Binalır? Enginar saplarını soyup tuzlu kaynar suda yaklaşık 1 an haşlayıp soğuk sudan geçirin ve kurutun. Ardından küp küp doğrayın.
Bunun yürekin geniş bir tencerede limonlu ve kayaç tuzlu kaynamış suda enginarları 3 haşlayın. Ardından buzlu suya koyun ve birkaç zaman bekletin. Henüz sonra tığ aşhane bezi yardımıyla zait suyunu alın, göz sıcaklığında büsbütün kuru olana derece bekletin. Son olarak buzdolabı poşetine koyarak kestirmece 1 yıl saklayabilirsiniz.
Merhabalar benim enginarlar taze önden haşlamalı yapmam gerekiyor bilemedim lütfen yardımcı olabilir musunuz teşekkürler
Bende size tarifimi denediğiniz ve bu oflaz yorumunuza teşekkür ederim Umay eğlekımcığım , ellerinize keyif olsun afiyetle tüketin Inşaallah , sevgiler yolluyorum